Герб Бирска утвержден 8 июня 1782 года в бытность города уездным центром Уфимского наместничества. Описание герба:

В верхней половине щита герб Уфимский, внизу "водяной воробей в серебряном поле в знак того, что таковых редких птиц в окрестностях сего города весьма довольно находится"

Использованы материалы статьи О.Рево в журнале "Наука и жизнь" №12, 1985

В 1874 году составлен проект герба Бирска: "В серебряном щите черная оторванная с шеей голова птицы (водяной воробей) с червлеными глазами и языком и с золотым клювом. В вольной части герб Уфимской губернии. Щит увенчан серебряной стенчатой короной и окружен золотыми колосьями, соединенными Александровской лентой".

Материалы геральдического архива В.Маркова; рисунок восстановлен по значку Кишиневского ЭМЗ